Las flores de Hibiscus también llamadas "Flores de Jamaica". son orginiarias de América y África. Su color varía entre tonos rojizos y violáceos, mientras que su aroma es fresco y su sabor, levemente astringente y con notas ácidas.
Beneficios: Posee propiedades diuréticas y favorece la circulación. Es un potente antioxidante, por lo cual previene el envejecimiento celular prematuro. Indicada para el cuidado de la piel, ya que hidrata, suaviza y protege. También ayuda al fortalecimiento capilar.
Usos / Preparación: Se prepara la infusión con agua caliente a 80-90° y se deja reposar por 10 minutos. Puede consumirse en infusiones tanto frías como calientes. Se puede utilizar para preparar aguas saborizadas o cócteles con o sin alcohol (muy utilizado para Gin Tonics). Dan un sabor ligeramente ácido y aromático. Excelente opción para preparar tragos o bebidas sin alcohol.
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